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2009年07月21日

ブリコ

幼い頃，今は石狩市の一部になっていますが，厚田の近くの濃昼（ゴキビル）という漁村に２年間住んでいました．今は寒村ですが当時はニシン景気の最後の頃でしたので人が溢れていました．冬になると筵の上に茶色の塊が干してありました．漁師さんから貰ってストーブの上で炙って食べたのを覚えています．コリコリとしてちょっと塩辛い何とも言えない味でした．ブリコと呼んでいたのですが，それがハタハタの卵（卵塊）だったことを随分後になって知りました．秋田県では打ち寄せられたブリコは勝手に持ち帰ると罪になるそうですよ．

 

　 (Mertz)

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